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Cuisine familiale d'Iran : Les carnets de recettes d'une famille perse

Cuisine familiale d'Iran : Les carnets de recettes d'une famille perse

de Fereydoun Garajedagui, Rochane Garajedagui

chez Solar

Paru le 10/10/2024

34,95€ Disponible à Millepages
Quantité

Découvrez toute la richesse de la cuisine iranienne à travers 60 recettes alliant authenticité, tradition et partage. La cuisine iranienne est l'une des plus anciennes du monde. Elle est faite d'histoires et d'influences qui se transmettent de génération en génération. Et c'est à ce voyage riche et gourmand que nous invitent Fereydoun et son fils Rochane. Avec eux, partez à la découverte de plats extrêmement variés, colorés et raffinés, riz parfumés, ragoûts, soupes... accompagnés de nombreuses entrées, condiments et assortiments de fines herbes. Dans cet ouvrage, ils nous proposent leurs recettes traditionnelles, simples et savoureuses, toujours bien détaillées et expliquées.
EAN
9782263186875
DATE PARUTION
10/10/2024
SUPPORT
Grand format
PAGES
200
POIDS
1.112g